Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati
€ 18,00-
Disponibilità:
Disponibile -
ISBN:
9788884995032 8884995035 -
Autore
Sandor Ellix Katz -
Casa editrice
Slow Food -
Pagine
352 -
Data di pubblicazione
12/06/2018
