Il profit management della ristorazione. Massimizzare i profitti integrando alle tecniche di revenue il cost controlling

€ 16,00
  • Disponibilità:
    Disponibile
  • ISBN:
    9788820458577 8820458578
  • Autore
  • Casa editrice
    Franco Angeli
  • Pagine
    112
  • Data di pubblicazione
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