Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione

€ 24,50

• Disponibilità:

  Disponibile

• ISBN:

  9788850649624 8850649622

• Autore

  Carlo Zambonelli

• Casa editrice

  Edagricole-New Business Media

• Pagine

  284

• Data di pubblicazione

  01/07/2003