Ingegneria alimentare. Modelli predittivi della tecnologia alimentare

€ 22,00

• Disponibilità:

  Disponibile

• ISBN:

  9788889972755 8889972750

• Autore

  Paolo Masi

• Casa editrice

  Doppiavoce

• Pagine

  408

• Data di pubblicazione

  30/09/2018