Principi di tecnologia alimentare. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

€ 84,00

• Disponibilità:

  Disponibile

• ISBN:

  9788808187468 8808187462

• Autore

  R. Paul Singh

• Casa editrice

  CEA

• Pagine

  752

• Data di pubblicazione

  20/07/2015